Enrique Botella (Alicante 1960). Abogado, conferenciante y articulista ha colaborado en varios medios de comunicación y revistas jurídicas y desde hace varios años imparte el Taller Teórico Practico “La actuación del abogado en el proceso ante el tribunal del jurado”.
“Escarcha en el pelo” es un thriller judicial, este género de la novela negra es casi inexistente dentro de nuestra literatura, no como en la americana.
En España es impensable que un abogado se ponga de pie para hablar o que el acusado se siente al lado de su abogado y puedan hablar durante el juicio. Es por todo esto que se agradece que se escriba sobre nuestra realidad judicial y que además se planteen temas sociales de actualidad, como ocurre en este caso y precisamente éste es el gran tema de la novela: la eutanasia y la penalización de la práctica de la misma.
PRESENTACIÓN LIBRO "COCAS VALENCIANAS. 100 RECETAS DE ELABORACIONES SALADAS CON HARINA"
de CHELO PEIRÓ
... de las más variadas elaboraciones tradicionales saladas con harina: cocas de pasta bona, de pasta escaldada, minchos, tortas al calfón, coquetas de maíz, coquetas de agujero, coquetas de pala, masas de tamaño, bollos, empanadas, y muchas más, con alguna receta de aportación propia.
PRESENTACIÓN LIBRO "SAN VICENT FERRER EN L´IMAGINARI POPULAR VALENÇIA
de JOAN BORJA I SANZ
PRESENTACIÓN LIBRO "SENDA DE ESTRELLAS, CAMINO DE SANTIAGO, TRES CATEDRALES"
Leyendas, historia y vivencias camino de Santiago de Compostela,
de OCTAVIO JOSÉ COSME LÓPEZ
Con este libro, el autor ha querido plasmar la importancia de Santiago y del camino en la historia de España y de Europa, asimismo su recorrido por el Camino Francés, sus pueblos, sus monumentos, sus paisajes y sus vivencias.
PRESENTACIÓN LIBRO "ARROSSOS I MOLT MÉS. CULTURA, HISTORIA I RECEPTES"
de XIMO CARRIÓN
Arroces y mucho más no es solo un libro de recetas, aunque tenga un montón, 92 en total. Sobre todo es un manual para llevar a otra dimensión la afición que los valencianos tenemos a cocinar y comer arroz.
Sobre la base de un amor indisimulado por la gastronomía, la obra tiene tres coordenadas básicas que nos cambiarán el punto de vista: las variedades de arroz que se adaptan a cada elaboración, el caldo con el que se cocina el arroz y la incorporación de técnicas como el licuado. Arroces tradicionales, especiales, de pescado, de marisco, de carne, en paella, melosos, al horno… Desde la paella valenciana clásica hasta el arroz seco de Cochinita pibil, Ximo Carrión despliega todo , un universo de creatividad gastronómica y comparte los arroces de su vida que, desde ahora, también lo serán de las nuestras.
Carrión es un apóstol vocacional de la cultura del arroz y en este volumen nos muestra sus conocimientos en toda su plenitud. Además de consejos, técnicas, esbozos históricos y anécdotas que permiten una lectura agradable, Fentdetutto nos ofrece muchos arroces que son fruto de su experimentación y que no dejarán indiferente a nadie. Para el cocinero más experimentado o para el aficionado de domingo, Arroces y mucho más invita a vivir la experiencia del arroz de una forma más intensa y placentera.
XIMO CARRIÓN (Valencia, 1974) es titulado en Geografía e Historia, en la especialidad de Historia del Arte, por la Universitat de València. También cursó estudios de cocina en el Centro de Turismo de Valencia. Apasionado del mundo de la gastronomía y sobre todo del arroz, ha impartido cursos de formación ocupacional, talleres de arroces y algas, clases individualizadas y asesoramiento para locales de restauración.
"CORSARISMO, PIRATERÍA, Y GUERRA COSTERA EN EL SURESTE ESPAÑOL. EL ACOSO TURCO BERBERISCO A LAS COSTAS DE ALICANTE, MURCIA Y ALMERÍA EN LOS SIGLOS XVI Y XVII"
de FRANCISCO VELASCO HERNÁNDEZ
El sureste ibérico fue uno de los espacios más castigados por la depredación berberisca. Esto estuvo justificado desde el primer momento por su enorme proximidad a la costa africana -y a Argel en particular- y a la circunstancia de que existieran importantes comunidades moriscas, que se prestaron en más de una ocasión como guías para las incursiones corsarias tierra adentro. Este colaboracionismo y el hecho de que el sureste fuese un área poco poblada, y peor defendida, facilitaron el enquistamiento de ese problema, que lejos de resolverse, se intentó paliar con medidas no muy efectivas, como la construcción de una red insuficiente de torres costeras o el patrullaje ocasional de las escuadras de galeras al servicio del rey católico.
La supervivencia de las localidades litorales de Alicante, Murcia y Almería durante los primeros los sesenta o setenta años siglo XVI resultó casi heroica, sometida a continuos desembarcos berberiscos y a razias, asaltos, saqueos y cautiverios, a los que se sumaron las fugas masivas de moriscos y la amenaza permanente de un hipotético ataque de la armada turca, que nunca llegó a ocurrir. Del mismo modo, la persecución y abordaje de embarcaciones mercantes cristianas cerca de la costa entorpeció el tráfico naval, redujo la actividad económica y casi estranguló el próspero comercio de algunos puertos como Alicante o Cartagena.
En el siglo XVII la situación continuó, aunque se vislumbraron algunos cambios, sobre todo en su segunda mitad, que fueron el comienzo del lento declive de las escuadras corsarias y del descenso de su acoso a las costas del sureste español.
"AL - AZRAQ. EL MALSON DE JAUME I"
La altura mítica del Conquistador ha dejado en un segundo plano muchos nombres vinculados a su persona, también a sus grandes enemigos. Entre estos, el más significativo fue Al-*Àzraq, caudillo musulmán contra el avance cristiano en tierras valencianas. Todo un héroe sarraceno desconocido para la gran mayoría de nosotros.
"El libro reúne toda la información recogida en la investigación de Juli Esteve sobre la emigración valenciana a los Estados Unidos y el Canadá y que cierra un trabajo que empezó hace nuevo años. Unos 15.000 valencianos emigraran entre 1906 y 1920 al Canadá y los Estados Unidos, huyendo de la miseria y de los abusos de los señoritos y por buscar allá el pan y el futuro que aquí no tenían.
Un trabajo de campo con la entrevista a 700 descendientes de aquellos inmigrantes ha revelado vidas apasionantes: la ejecutiva que escapó de el ataque de las Torres Mellizas, el “denier” que debió huir el 1948 por Gibraltar todo y contar con el pasaporte americano, el último superviviente de la inmigración, procedente de Gata, los hijos que lucharan contra la Alemania nazi…
El ensayo, de 352 páginas, lo ha editado InfoTV y pone el punto final a la trabajo de investigación que sirve, en primera instancia, por producir los cuatro documentales de la serie “Del Montgó a Manhattan, Valencians a Nova York"
Presentación del libro " ÁGATHA, TÚ QUE ME ENTIENDES " de Mª CARMEN CORTÉS SEMPERE
